Skyr-Bowl

Zutaten

• Skyr250 g (Natur, ungesüßt)
• Beeren80 g (frisch oder TK)
• Leinsamen10 g (geschrotet)
• Chiasamen10 g
• Walnüsse12 g (grob zerbröselt)
• Zimtnach Geschmack
• Proteinpulver15 g (optional, bei Bedarf (+55 kcal, +12g Protein))
• Kefir30 ml (optional, für bessere Konsistenz)

Zubereitung · 3 Schritte

1. 1
   250 g Skyr in eine Schüssel geben. Optional 15 g Proteinpulver und einen Schuss 30 ml Kefir einrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
2. 2
   10 g Leinsamen und 10 g Chiasamen unterheben.
3. 3
   80 g Beeren, 12 g Walnüsse und nach Geschmack Zimt darüber verteilen. Sofort genießen.

Nährwerte · pro Portion